مدیر فرهنگی پردیس فارابی دانشگاه تهران گفت: جمعی از دانشجویان رشته گردشگری پردیس فارابی دانشگاه تهران نخستین جشنواره سفره ایرانی سوغات ایرانی را به منظور احیاء میراث ماندگار ایرانیان در حوزه غذا، سوغات و صنایع‌دستی در استان قم برگزار می‌کنند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرقم (قم نا)، هادی غفوریان با اشاره به برگزاری نخستین جشنواره سفره ایرانی، سوغات ایرانی در پردیس فارابی دانشگاه تهران اظهارداشت: از اهداف دیگر این جشنواره توجه به نقش فرهنگی سفره ایرانی، نهادینه کردن فرهنگ تغذیه سالم و امنیت غذایی و حمایت از طرح‌های برانگیخته دانشجویان و توسعه فرهنگ کارآفرینانه است.
مدیر فرهنگی پردیس فارابی دانشگاه تهران در تشریح برنامه‌های جشنواره به برگزاری مسابقه بهترین غذای سنتی در روز سه شنبه 6 بهمن ماه، بهترین آش محلی 7 بهمن ماه و بهترین غذای بین‌الملل در 8 بهمن ماه اشاره کرد و افزود: در این مسابقه شهروندان قمی به طبخ غذاهای فوق برابر آئین‌نامه‌های ابلاغی اقدام و توسط داورهای استانی وکشوری غذا‌ها تست شده ودر نهایت از نفرات برتر تجلیل می‌شود.
وی خاطر نشان کرد: برگزاری نمایشگاه توانمندی‌های دانشجویان، مددجویان بهزیستی و کمیته امداد و شهروندان در حوزه غذا، سوغات وصنایع دستی از دیگر برنامه‌های این جشنواره است.
غفوریان تصریح کرد: زمان برگزاری جشنواره از روز سه شنبه 6 بهمن‌ماه تا شنبه 10 بهمن‌ماه 1394 از ساعت 10 صبح لغایت 10 شب و واقع در خیابان آستانه، مجتمع تجاری الغدیر طبقه دوم است.
وی عنوان کرد: برگزاری این جشنواره با همکاری و مساعدت شهرداری قم، اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، سازمان صنعت معدن وتجارت، مرکز بهداشت استان قم و دانشگاه شهاب دانش ممکن شده است که از این همکاری تقدیر می‌کنیم.
منبع: تسنيم